В Тимонинском сельском клубе провели мастер-класс «Вкусы крещенского сочельника», посвященный главному блюду этого вечера — сочиву (кутье).

В Тимонинском сельском клубе провели мастер-класс «Вкусы крещенского сочельника», посвященный главному блюду этого вечера — сочиву (кутье).

Под руководством ведущей участники не просто готовили, а погружались в историю:
- Узнали, откуда пошла традиция вкушать это постное блюдо в канун Крещения.
- Разобрались, что символизирует каждый ингредиент: зерно (воскресение и вечную жизнь), мёд (сладость райских благ) и мак (изобилие и плодородие).

Но самым теплым моментом стала беседа за общим столом, где жители села делились своими семейными традициями празднования Крещения Господня — историями, воспоминаниями, секретами своих рецептов.

Апофеозом вечера стала, конечно, совместная дегустация! Все с большим удовольствием попробовали приготовленное своими руками сочиво и традиционный взвар.

#ТимонинскийСК
#ЦКСАчинскогорайона
#АчинскийМО